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Impactos del Clima Seco en el Establecimiento de Maíz y Soja; Relleno de grano de trigo

Aug 01, 2023

PUBLICADO EL 6 DE JUNIO DE 2023

COLUMBUS, Ohio — En los últimos años soñábamos con una primavera seca. Supongo que debemos tener cuidado con lo que deseamos ya que nos enfrentamos a una sequía temprana esta temporada.

Las estaciones meteorológicas CFAES de la Universidad Estatal de Ohio en el campus de Wooster y las estaciones de investigación agrícola del noroeste y el oeste informaron de un 58 a un 70 % menos de precipitaciones en mayo de lo normal (Figura 1). El clima seco no es solo una preocupación para Ohio ahora (Figura 1), sino que varios otros estados también enfrentan condiciones similares o peores, especialmente aquellos en el cinturón de maíz central (Figura 2). Las condiciones de la superficie del suelo son las más afectadas en este punto. Moviéndose un poco más profundo en el perfil del suelo, hay mejor humedad disponible. USDA-NASS informó que la humedad del subsuelo era adecuada en un 68 % y un excedente del 3 % en el informe de la semana pasada (28/05/23). Para la humedad del suelo, el 7% es muy corto y el 38% es corto. Entonces, ¿cómo afectarán las condiciones anormalmente secas actuales al crecimiento temprano del maíz y la soja y al llenado de granos de trigo?

Al 28 de mayo, el 89 por ciento del maíz de Ohio estaba sembrado y el 54 por ciento había brotado (USDA NASS, Oficina Regional de los Grandes Lagos). El maíz sembrado a mediados o fines de abril se encuentra entre las etapas de crecimiento V3 y V5. Afortunadamente, el maíz es moderadamente tolerante a las condiciones secas durante las primeras etapas vegetativas (hasta V12) y puede recuperarse si ocurren buenas condiciones de lluvia durante la polinización y la aparición de estigmas (Tabla 1). La sequedad temprana de la temporada puede incluso fomentar un enraizamiento inicial más profundo. Sin embargo, si la superficie del suelo está demasiado seca, puede afectar negativamente el desarrollo del sistema de raíces nodales. Las raíces en desarrollo se secarán y morirán si no alcanzan la humedad adecuada del suelo. La absorción de nutrientes se verá afectada y se puede producir el acame si el sistema de raíces nodales no está correctamente establecido (es decir, "síndrome de maíz flácido"). Los campos de labranza convencional y los que no tienen residuos corren más riesgo ya que la superficie del suelo se calienta y se seca más rápidamente. El maíz sembrado a fines de mayo de este año y cerca de la etapa de crecimiento V1 es más vulnerable que las plantas más establecidas (V3-V5).

Los componentes del rendimiento del maíz se determinan durante las etapas vegetativa y reproductiva (Evaluación de los componentes del rendimiento en el maíz). Los requisitos de maíz varían según la etapa de desarrollo (Tabla 1), y el uso de agua del maíz alcanza su máxima necesidad diaria durante el período de polinización. La escasez en la disponibilidad de agua puede afectar el cultivo esta temporada, sin embargo, la formación de espigas (VT) y la aparición de estigmas (R1) son los períodos más críticos en lo que respecta al uso del agua.

La siembra de soja también tuvo un progreso significativo en la última semana de mayo, con un 87 por ciento sembrado y un 45 por ciento emergido (USDA NASS, Oficina Regional de los Grandes Lagos). Las semillas de soya deben absorber la mitad de su peso en agua para germinar, por lo que las condiciones del suelo seco pueden retrasar la emergencia en el 55 por ciento restante. Los campos plantados recientemente pueden experimentar un alargamiento lento de la radícula y el hipocótilo. La emergencia puede no ser uniforme, pero esto no es de importancia crítica para la soja.

La soja plantada a mediados o finales de abril que alcanza la etapa de crecimiento V1 puede esperar una altura de planta reducida y un tamaño de hoja más pequeño a medida que los recursos de la planta se reasignan a las raíces. Durante los períodos secos, la planta priorizará el crecimiento de las raíces y crecerá más profundamente en el perfil del suelo para buscar humedad. El cultivo puede entonces "ponerse al día" y tener un crecimiento vegetativo compensatorio durante los períodos posteriores de lluvia. El desarrollo vegetativo tiene lugar durante más de la mitad de la temporada de crecimiento de la soja, por lo que el área foliar que se pierde temprano a menudo se puede recuperar a medida que continúa el crecimiento sin pérdida de rendimiento. Esta es la razón por la cual la sequedad moderada a corto plazo durante las primeras etapas de crecimiento generalmente no afecta el rendimiento de la soja.

Se producen pérdidas significativas de rendimiento cuando el estrés por sequía coincide con la floración y el llenado de las vainas. Sin embargo, incluso entonces, las plantas de soja son compensadores maestros. Las condiciones cálidas y secas pueden reducir el número de flores y vainas, pero con las lluvias tardías, el tamaño de las semillas aumentará. Estaremos atentos a las condiciones a medida que los campos de soja pasan de la etapa vegetativa a la reproductiva.

Para obtener más información sobre el ciclo de crecimiento de la soja, incluidos los riesgos importantes, la gestión y los conceptos erróneos, consulte el boletín Science for Success: https://soybeanresearchinfo.com/wp-content/uploads/2022/01/Science-for-Success- Soybean-Growth-Stages-V3.pdf

Casi todo el trigo en Ohio se combinó el 28 de mayo y el 75 por ciento se había espigado (USDA NASS, Oficina Regional de los Grandes Lagos). Con el clima seco reciente, el riesgo de desarrollo de costras en la cabeza sigue siendo bajo (https://www.wheatscab.psu.edu/). El clima cálido y seco acortará el período de llenado de grano de los granos pequeños entre Feekes 10.5.4 (granos maduros acuosos) y Feekes 11.3 (granos duros, pero divisibles con la uña del pulgar). Si persiste el clima cálido y seco, la cosecha de trigo de invierno puede ser más temprana de lo normal. Esté atento a la madurez del trigo. El grano seco que se vuelve a humedecer aumenta el riesgo de enfermedades, acame y germinación de semillas, lo que en última instancia reduce el rendimiento del grano y el peso específico.

— Stephanie Karhoff, CCA, Osler Ortez y Laura Lindsey, Red de Observación y Recomendación de Cultivos de Extensión de la Universidad Estatal de Ohio

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